بلغور گندم

بلغور گندم

بلغور گندم

بلغور گندم خالص، بدون دور ریز، یکدست، پاک شده و آماده ی طبخ بلغور گندم یعنی اینکه از خورد شدن دانه گندم به دست میاد، بلغور ها دو نوع هستن بعضی ها در ابتدا کمی پخته، سپس خشک و بعد خورد میشن؛ بعضی ها هم اصلا پخته نمیشن و تماما خام هستن، بلغور گندم خام هست. نحوه نگهداری: در ظروف در بسته و محکم داخل کابینت در جای خشک و خنک عاری از رطوبت، گرما و نور باید نگهداری بشه نحوه مصرف: از اونجایی که تا حدی پخته شده کافیه از شب قبل خیسش کنین و بعد از اون با چند پیمانه آب به مدت دو ساعت روی گاز با حرارت ملایم قرار بدین تا نرم بشه و لعاب بندازه از بلغور گندم می تونین تو غذاهایی مثل آش، حلیم، کوفته و سوپ استفاده کنین